Betjänterna som försvann

Nu är jag hos mina betjänter igen. Var tvungen att åka i en plastpåse fyra timmar för att komma fram. Dumma betjänter som åkte utan mig. Hörde att de fick åka limousin hit. Fast det är skryt som ingen tror på! De hade snott mina engelska pepparkakor också. Efter flera timmars tröstätande grät jag mig till sömns. Sen försökte jag snarka så högt som möjligt när jag sov som hämnd. I morgon ska Bönmarodören och Bönbedragaren och jag ha en pepparkaksprutt-tävling.

P.S Kinga-Konga och Trombon är också här. D.S

Bönan på is

Tosingens hämnd

Den här filmen är en fortsättning på filmen Tosingens dag.

Chokladbollskaos med Bönan och Trasan

 Jag bakade chokladbollar igår.

 Det var en underlig figur som följde efter mig överallt!

 Jag hade i vaniljsocker

 Smör, kakao, socker. Blandade runt med vispen så smeten flög runt i köket. Nästan all smet försvann!

 Vi åt en del smet som blev över.

Så här fina blev chokladbollarna. Det blev inte så många. Trasan ville nalla en! Och fick faktiskt tag i en med sina vingar (bläckfiskarmar)

Kan du hitta Trasan (den underliga figuren) på alla bilder?

Bönan bakar semlor

 Här står jag och ska just starta semmelbaket

 Tänk på att tvätta tassarna

 Ta ett paket jäst för söta degar

 Smula ner jästen i en bunke

 Smält en massiv smörklump

 Häll i mjölk i det smälta smöret

 Känn med tassen att det är lagom varmt

 Blanda jästen med mjölk- och smörsörjan

 Mortla kardemumma om du har starka armmuskler som jag

 Häll ner den finmortlade kardemumman i bunken tillsammans med salt och socker

 Rör ner massa mjöl och blanda med en trägaffel

 Vänta på att degen jäser så den nästan tar över världen och häll ut den på bordet

 Dela degen i små bitar

 Rulla runda bullar av bitarna

 Ät några bitar

 

 Lägg bullarna på en plåt där de måste jäsa under en rutig duk

 Låt någon annan ta hand om disken

 Pensla bullarna med mjölk när de är färdigjästa

 Grädda bullarna i ugnen

 Ansträng dig jättemycket och gör din egen mandelmassa

 Kör mandlarna och socker i en maskin

 Vispa grädden med elvisp.

 Semmelverkstaden kan börja!

 Skär av ett lock på varje bulle

 Mosa runt mandelmassan med grädde så den blir mjuk

 Fyll varje bulle med mandelmassa

 Och grädde. Lägg ett lock på varje semla och häll över mängder av florsocker.

Nu är semlorna klara!

Recept för 39 semmelbullar

(det blir lite mer deg som man kan äta upp)

 50 g jäst

150 g smör

5 dl mjölk

1 dl socker

2 tsk krossad kardemumma

2 krm salt

12 dl mjöl

Ugn: 225 g i 8-10 minuter

 Mandelmassa

 200 g sötmandel

200 g socker

lite vatten

Blandas i hushållsmaskin till en deg.

Vispgrädde 

efter behag

Skelettet

 Igår var jag i Sigtuna

 Där tittade jag på ett skrämmande gammalt skelett. Det gör jag varje år.

 Skelettet borde borsta tänderna

Semlan på Tant Brun var överjäst och grädden för hårt vispad.