torsdag 21 februari 2013

onsdag 20 februari 2013

Tosingens hämnd

Den här filmen är en fortsättning på filmen Tosingens dag.

Chokladbollskaos med Bönan och Trasan

 Jag bakade chokladbollar igår.

 Det var en underlig figur som följde efter mig överallt!

 Jag hade i vaniljsocker

 Smör, kakao, socker. Blandade runt med vispen så smeten flög runt i köket. Nästan all smet försvann!

 Vi åt en del smet som blev över.

Så här fina blev chokladbollarna. Det blev inte så många. Trasan ville nalla en! Och fick faktiskt tag i en med sina vingar (bläckfiskarmar)
Kan du hitta Trasan (den underliga figuren) på alla bilder?

måndag 18 februari 2013

Bönan bakar semlor

 Här står jag och ska just starta semmelbaket

 Tänk på att tvätta tassarna

 Ta ett paket jäst för söta degar

 Smula ner jästen i en bunke

 Smält en massiv smörklump

 Häll i mjölk i det smälta smöret

 Känn med tassen att det är lagom varmt

 Blanda jästen med mjölk- och smörsörjan

 Mortla kardemumma om du har starka armmuskler som jag

 Häll ner den finmortlade kardemumman i bunken tillsammans med salt och socker

 Rör ner massa mjöl och blanda med en trägaffel

 Vänta på att degen jäser så den nästan tar över världen och häll ut den på bordet

 Dela degen i små bitar

 Rulla runda bullar av bitarna

 Ät några bitar

 Lägg bullarna på en plåt där de måste jäsa under en rutig duk

 Låt någon annan ta hand om disken

 Pensla bullarna med mjölk när de är färdigjästa

 Grädda bullarna i ugnen

 Ansträng dig jättemycket och gör din egen mandelmassa

 Kör mandlarna och socker i en maskin

 Vispa grädden med elvisp.

 Semmelverkstaden kan börja!

 Skär av ett lock på varje bulle

 Mosa runt mandelmassan med grädde så den blir mjuk

 Fyll varje bulle med mandelmassa

 Och grädde. Lägg ett lock på varje semla och häll över mängder av florsocker.

Nu är semlorna klara!


Recept för 39 semmelbullar
(det blir lite mer deg som man kan äta upp)
 50 g jäst
150 g smör
5 dl mjölk
1 dl socker
2 tsk krossad kardemumma
2 krm salt
12 dl mjöl

Ugn: 225 g i 8-10 minuter

 Mandelmassa
 200 g sötmandel
200 g socker
lite vatten

Blandas i hushållsmaskin till en deg.

Vispgrädde 
efter behag

Skelettet

 Igår var jag i Sigtuna

 Där tittade jag på ett skrämmande gammalt skelett. Det gör jag varje år.

 Skelettet borde borsta tänderna

Semlan på Tant Brun var överjäst och grädden för hårt vispad.

tisdag 22 januari 2013

Bönbetjänterna på rymmen

Bönbedragaren luktar på fiskpinnarna
Undrar vem som har ätit upp halva glasspaketet?
Hej Bönan!

Vi har rymt men vi kommer och hämtar dig sen. Vi äter mycket fisk (bedragaren) och glass (marodören) här så du behöver inte oroa dig för våran hälsa!

Hej då från Bönbedragaren och Bönmarodören

tisdag 1 januari 2013

Gott nytt år


Jag somnade inte före tolvslaget heller och det gjorde 2 av 4.
Pepparkaksfiasko var det, för det serverades bara smördegssnittar och nån sur citronefterrätt. Bönbedragaren blev glad, för det var fisk till mat också.
Men jag var snyggast på nyårsfesten. En hade pyjamas.